网购食品商家拒绝赔偿怎么办

商家拒绝赔偿可投诉维权。依据《中华人民共和国食品安全法》，消费者有权要求赔偿，若商家拒绝，可向消费者协会或市场监管部门投诉，否则可能面临法律追责，损失将进一步扩大。
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商家拒赔可这样处理：1. 协商：首先与商家沟通，表达诉求，尝试达成和解。2. 调解：若协商不成，可请求消费者协会或调解组织介入调解。3. 投诉：向12315或市场监管部门投诉商家违规行为。4. 仲裁诉讼：如上述方式均无效，根据仲裁协议提请仲裁或向法院提起诉讼，维护自身权益。
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处理商家拒绝赔偿的常见方式有协商、调解、投诉、仲裁、诉讼。建议先与商家协商，无果后依次尝试调解、投诉，仍无法解决则考虑仲裁或诉讼，根据具体情况选择最适合的方式。